南加州台湾餐饮协会提供...

美国华人餐饮业协会10日在曼哈坦华埠成立。首任会长陈键榕表示，近日许多餐饮业主反映，因纽约市卫生局突检，餐馆多次被罚款甚至勒令停业，因此协会将为华裔餐馆业主及工作人员提供安全、卫生、法律等相关知识。 经过长时间的筹备，美国华人餐饮业协会不久前在纽约州政府成功註册为非营利机构。陈键榕表示，华人餐饮业产业链，除了在终端直接服务顾客的餐厅业，中端的食材加工和厨具批发业，还有低端的肉类养殖、海鲜採购和蔬菜...

为方便华人餐饮业者，市卫生局推出「食物保护课程」的中文网路课程，协助华人学习并申请食品经营卫生执照。美国华人餐饮业协会为业界提供课程的报名协助，会长陈键榕表示，许多华人已向该会求助，欢迎更多华人至会所查询。陈键榕表示，「食物保护课程」的网络课程为免费，只要业者在电脑前上课，上完十堂课后，就向当局缴20多元的手续费参加卫生执照考试。实地上课则较为麻烦，学费114元，而且要求学生按时至指定地点上课。陈...

美国南加州台湾餐饮协会19日举办庆祝成立餐会，南加侨团代表和协会会员纷纷到场祝贺。 协会会长梁承麒表示，台湾餐饮协会已有十多家餐馆加入协会。协会将组织南加州同行，精进厨艺，同时希望藉此与政府合作，将台湾的厨师邀请到南加进行交流，也让南加的餐饮业者有机会回台湾参加美食展，与台湾业者互动，进一步提升餐饮服务和美食水平。 他说，南加餐饮协会不少，但以推广台菜为主的不多，台菜特点是融合各地中餐美食，进行创...

●有鉴于餐饮业工作人员工作繁忙，往往忽略预防疾病，美国华人餐饮业协会和纽约长老会下城医院「福安康宁」华人社区保健计画将于20日提供免费流感疫苗注射，时间为20日中午1时半到3时半，地址为曼哈坦亚伦街(Allen St.)6号七楼餐饮业协会会所。...

卫生局评级检查已然成为纽约市餐馆业者面临的大难题，曾经担任纽约市健康与心理卫生局行政法庭法官的律师张恩仁，应邀加入美国华人餐饮业协会，会长陈键榕表示，张恩仁的加入将能更好地帮助更多餐馆业者应对卫生局的检查。 张恩仁表示，他希望能够通过加入餐饮业协会的服务，帮助餐馆业者们对症下药，更好地解决困扰。曾担任十年的卫生局行政法庭法官的他接触过不少餐馆被查封、餐馆被罚款的案件。他目前为执业律师，为纽约市的餐...

很多餐馆服务员报税时没有申报小费收入，而很多餐馆业者也希望省税而不予追究，曾在纽约开餐馆的郑先生就因为没有申报服务员的小费而被社安局和劳工局追讨欠税。郑先生表示，政府甚至追查至十几年前餐馆刚开的时候，他被要求补税几十万元。 郑先生17日在美国华人餐饮业协会求法律咨询。黎保利律师事务所案件经理宋大维表示，政府规定，凡有工作或生意收入者，都要缴纳社会安全税，包括退休金税和医疗保险税。受雇者自付的7.6...

纽约市政府要求张贴各项海报，美国华人餐饮业协会如果被卫生局工作人员查到没有这些海报的话，可能面临罚款。 纽约市健康与心理卫生局(New York City Department of Health and Mental Hygiene)要求餐馆张贴食物过敏告示、孕妇喝酒警告告示（Alcohol Pregnancy Warning Sign）、窒息急救海报以及餐馆评级结果等，违规者可能面临罚款。美国...

鉴于「商业自行车法」实施后，华人餐饮业者因外卖郎装备不合格被罚情况严重，美国华人餐饮业协会和纽约市交通局将于24日合作，在曼哈坦华埠免费发放外卖郎背心并举办普及该法讲座。 美国华人餐饮业协会会长陈键榕表示，近日频繁接到被罚餐馆业者的求助，其中来自曼哈坦哈林区一家中餐馆就于近日收到了四张罚单，总计罚款至少400元，该店业主表示，由于所在地区对该法规宣传不多，都不知道该法的实施和规定。陈键榕最后唿吁餐...

继旧金山、纽约、芝加哥等城市华人28日举行抗议ABC活动后，洛杉矶华人发起本地第一场示威活动，定于30日中午12时前往位于好莱坞大道吉米金莫秀录影棚外抗议。 抗议活动发起者、华人学生Patrick 28日向本报表示，抗议活动已向洛杉矶市警局报备，目前收到多名网友报名，他已经把活动消息透过电邮发到南加大等大学的中国学生组织，希望争取更多华人积极参与，发声抗议ABC 。 抗议活动通告透过网路论坛发出后...