86岁的前纽约市长郭德华 (Ed Koch)要出儿童书了！他出书的目的是回顾自己童年肥胖所引起的不便，希望儿童能够健康的吃，远离肥胖，养成终身的健康饮食和运动习惯。前总统柯林顿特别为该书写序文。 这本书名为「艾德身材变好了！」 (Eddie Shapes Up)，该书共同撰写人为郭德华的妹妹Pat Koch Thaler，她幼年时期也曾为体重所苦。 郭德华说，此书的的目的是以过来人的口吻，帮助儿童...

东湾列治文市（Richmond）为减少肥胖，计画徵收汽水税。 市议员同时也是心脏病医师的的杰夫．利特曼（Jeff Ritterman）表示，根据医学研究与他的经验，含高果糖玉米糖浆的液体饮品，是如今社会最大的健康威胁之一。 利特曼说：「每天一罐汽水可增加心脏病发作机率二成，这是有确凿证据的。汽水引起肥胖与糖尿病，使身体产生过多脂肪、引起动脉与心脏阻塞。」利特曼还解释说，肝脏无法代谢高浓度果糖，长期...

纽约市长彭博、副市长季伯丝(Linda Gibbs)和纽约市卫生局长费尔利(Thomas Farley)11日发布了关于含糖饮料消费情况和引起肥胖有密切关系的数据报告。该报告显示，全市五大区内排前十位有高肥胖率的社区中，有九个社区属于含糖饮料高消费水平，而含糖饮料消费水平排后三位的社区则有低肥胖率。 根据这份2009至2011年「社区健康调查」(Community Health Survey)报告...

肥胖已成为美国严重问题，加州居民肥胖率从1984年的8.9%上升至2010年的25.5%，相当于每四人就有一人肥胖。代表北加州Carmel一带的加州参议员莫尼（Bill Monning）日前提出SB622法案，针对汽水、运动饮料、甜茶及任何含糖饮料，每盎司液体徵收一分钱税金，作为预防孩童肥胖计画的经费。 该法案若通过，将自7月1日起生效，经销商在加州销售含有加糖饮料，不管是浓缩或加水稀释，每一盎司...

纽约市卫生局日前展开了140万元的电视和巴士广告活动，警告市民，能量饮料(energy drink)及其他替代汽水的所谓健康饮料，含有大量糖分，同样不利健康。 卫生局长法利说，有些替代饮品其实比容量相同的汽水更没有益处。 例如，20盎司的可乐有240卡路里、65克糖和65克碳水化合物，但20 盎司瓶装「小少女柠檬水 (Minute Maid Lemonade)」有260卡路里、67克糖和70克碳水...

洛杉矶县居民有近三分之二都面临体重超标甚至肥胖困扰。为缓解这一现状，洛县卫生局（LA County Department of Public Health）12日宣布与八家餐厅，共上百个营业点合作，推出「选择健康洛杉矶」（Choose Health LA）餐饮店，为食客提供小分量餐点选择和健康儿童餐的餐厅。 数据显示，洛杉矶县的成人肥胖率高达58%，而这一比率在非裔和西裔族群中的比例更是高达三分之...

孩子吃得多，长得胖，并不值得家长高兴。学童过胖已是加州面临的一大难题。洛杉矶加大健康研究学院、南加大儿童肥胖研究中心、加州儿童组织LA's Best，26日在Monte Vista小学教小学生做健康餐，推广「合理饮食，拒绝肥胖」理念。 来自Monte Vista的十多位五年级小学生，在志工的指导下，每人做出一盘以自己名字命名的「大餐」。每盘大餐都不见大鱼大肉，取而代之的是芹菜、胡萝蔔、水果等素食。...

加州教育厅长托拉克森1日宣布加州学童肥胖率上升程度已经放缓，托拉克森指出，加州是全美第一个提供完整预防肥胖与筛检计画的州，加上教师与家长共同努力，使得学童肥胖问题如今终获控制。 托拉克森此言是根据加大戴维斯分校邦莫（William Bommer）博士率领的研究团队所做研究「加州学童的肥胖与体能」，这份研究报告已发表于「美国心脏期刊」。 邦莫博士与他的研究团队针对2003年至2008年全加州五年级、...