州公共卫生厅官员宣布，所有由佛莱斯诺「Organic Pastures」农场生产的生鲜奶与黄油制品均须召回。 州公共卫生厅在接报十人患病，并于该农场的奶油样品中发现菌株后，下达召回令。卫生厅并建议，消费者应将所有「Organic Pastures」品牌的牛奶、脱脂牛奶、奶油与黄油丢弃。去年，该农场也因生鲜奶导致加州五名儿童感染大肠桿菌患病，而有召回行动。 此次召回主要是在奶制品中发现弯曲桿菌菌株（...

欧巴马总统健保改革明年全面落实，未来民众申报所得税表时，须註明是否购有健保，国税局将负责对未买健保者罚款。虽有自认身体健康者表示，第一年罚款不高，「就给他罚好了! 」但保险经纪张念庭说，曾看到朋友因急诊住院两星期，没有健保下帐单高达30万元。但未来若购健保，可望有停损点的保护，这也是政府希望全民都有健保的用意之一。 天宁保险负责人张念庭与美富银行17日在亚凯迪亚美富银行二楼合办欧记健保免费讲座。张...

手工皂推展会沈银珠在居家园艺展说，天然DIY手工皂保存原材料的甘油成分，对皮肤非常有益。 沈银珠和助教现场演示如何DIY居家万用皂，包含100克椰子油、200克棕榈油、300克橄榄油、201克纯净水、87克氢氧化钠。首先将固体状的椰子油和棕榈油分开两个容器装好，放入慢炖锅加热，等硬油液化、降温，与橄榄油温差在10摄氏度以内，再混入橄榄油和钠水，用搅拌器搅拌两到三小时，即可制成手工皂。 沈银珠提醒，...

开设在「Vivi Sun」商舖附近是另一位年轻华人商家刘纾含的店舖「Artsy Modern」，这个店铺设计感十足，产品类型包括月历、文具、杯碗、围裙等应有尽有，虽五花八门但清新典雅的风格一致。「喜欢一边旅行，一边发掘美丽的生活小事物，所以我毅然辞职专注于寻找喜欢的独立艺术家及其作品，将他们从欧美引进纽约。」刘纾含来自台湾，在美国财经产业担任市场分析师近十年，可说是放弃稳定高薪的工作创业，她更描述...

如果你有睡眠问题，觉得飢饿可能是部份原因，以下是五种助你入睡的食品： 1.樱桃 新鲜樱桃或樱桃干是唯一含褪黑激素（melatonin）的天然食物来源。褪黑激素能控制体内生理时钟，调节睡眠。研究员测试后发现，酸樱桃含大量褪黑激素，建议民众可在临睡前一小时食用，以帮助入睡。如果想在飞机上睡觉，也可在出发前食用新鲜樱桃或樱桃干。 2.香蕉 香蕉含丰富的钾（potassium）和镁（magnesium），...

年终节日季将近，为了让贫困民众以及需要帮助的孩童在感恩节、圣诞节中感受社会的温暖，州众议员孟昭文首度与西语裔联合会(Hispanic Federation)共同举办「对抗飢饿」(Fight Against Hunger)，邀请民众捐献爱心，捐赠食物给弱势民众。 孟昭文表示，这是第一次与西语裔联合会一起合作，希望各界善心人士捐献食物给贫困家庭与孩童。她另外提醒，捐献的食物必须是罐装、尚未过期。食物将...

德国5月底爆发罕见大肠桿菌引发的食物中毒疫情，美国日前也爆发跨州沙门氏菌感染，爆发原因都是和蔬菜有关。而炎炎夏日，少不了生食瓜果蔬菜和外出用餐，针对食物安全，联邦食品暨药物管理局(FDA)和联邦疾病防治中心(CDC)日前都发出贴心提示，希望民众能够警惕病从口入。 FDA提醒消费者在挑选蔬菜瓜果时，不要挑选已经有破损或是颜色有问题的食物，对于半成品如切好的袋装生菜或是西瓜切片，一定要挑选冰冻储存的；...

降低胆固醇水平除可保持心脏和动脉血管健康，还有助减低心脏病风险。如果你同时罹患糖尿病和高血压，应咨询医生或健保专家，以确保病情受到控制。 你也可以选择健康的生活方式，以帮助心脏和血管保持健康。 ●戒菸。 ●定时锻鍊，至少每周数天、每天30分钟。 ●保持健康体重。如过重，应限制摄取脂肪和用餐分量，藉此减去5至10磅，以降低罹患心脏病的风险。 ●控制压力。改变或保持某些生活习惯有助降低心脏病风险。选择...

「民以食为天」，华人在社交生活习惯「以食会友」，但到了美国，热情友善的传统却被「泼冷水」，引以为傲的特色美食遭老美「冷遇」，更兼对美媒将松花皮蛋评为全球最噁心食物的事件记忆犹新，令不少华人民族感情很受伤。但其实不少老美对各种食物有过敏反应，不热中分享美食未必是不友善表现，华人新移民也可避免「好心办坏事」。 过完美中年节，大批返乡华人带着大包小包家乡美食、特色小吃，经机场「过五关斩六将」，带来美国与...

食物银行在蒙市每月派发，吸引数百华裔耆老前往领取。但食物银行表示，来自联邦农业部的食物供应减少，而经济不景气使领取食物的人数增加，在过去九个月里，食物一直处于供不应求的状态。 洛杉矶区域食物银行发言人Jennifer Errico表示，发放食品主要来自政府供给、超市商家捐赠和私人捐赠三大来源，但近年来自联邦农业部食品供应正在减少。 Errico引述食物银行于本月发布的最新年度政策简报指出，目前洛县...